Kleine Kinder machen Smoothies.

Gesunde Smoothies für Kinder

Grünzeug ist bei euren Kindern unbeliebt? Obst und vor allem Gemüse werden nur mit viel Überzeugungsarbeit gegessen? Mit diesem Problem haben nicht wenige Eltern zu kämpfen. Ein guter Trick, um reichlich frisches Obst und Gemüse in die Ernährung von Kindern zu integrieren, ist es zu verstecken. Beispielsweise in Suppen, Saucen oder Smoothies. Wie das gelingt und ihr euren Kids leckere und vor allem gesunde Smoothies zubereitet, lest ihr jetzt.

Obst und Gemüse zum Trinken: So werden Smoothies ein gesunder Snack

Fruchtsäfte und Smoothies schmecken lecker, stehen auch immer wieder in der Kritik. Generell ist der Sättigungseffekt größer, wenn wir Nahrung kauen und nicht trinken – so werden durch Getränke schnell Kalorien aufgenommen, die aber nicht unbedingt sättigen. Nicht selten steckt zudem in Fertigprodukten viel Zuckerzusatz, außerdem gehen die Nährstoffe und Vitamine durch das Licht und die Lagerung schnell verloren. Deshalb ist Smoothie nicht gleich Smoothie. Damit das Getränk wirklich gesund wird, sind einige Dinge zu beachten.


  1. Der richtige Zutaten-Mix: Der Hauptbestandteil eines Smoothies sollte Gemüse sein – es hat viele Nährstoffe, wenig Kalorien und bildet die Basis einer frischen, gesunden Ernährung. Versteckt leichtes Gemüse wie Spinat, Grünkohl oder Karotten im Smoothie, diese lassen sich gut einmischen, ohne dass der Geschmack zu stark beeinflusst wird. Dazu kommen Früchte wie Beeren, Bananen, Äpfel, Mangos und Orangen. Sie liefern wichtige Vitamine und Ballaststoffe und geben dem Smoothie Süße. Als Flüssigkeit eignen sich Milch, Joghurt, Hafermilch, Mandelmilch oder Kokoswasser.
  2. Zuckerzusatz vermeiden: Früchte sind von Natur aus süß, also vermeidet zusätzlichen Zucker oder Sirup. Wenn der Smoothie mehr Süße braucht, können natürliche Süßungsmittel wie reife Bananen, Datteln oder ein wenig Honig verwendet werden.
  3. Portionen anpassen: Achte darauf, dass die Portionen kindgerecht sind. Zu große Smoothies können Kinder überfordern. Ein kleines Glas reicht oft aus, um den Appetit zu stillen und ihnen einen Nährstoffschub zu geben – andernfalls wird aus einem Snack gleich eine Mahlzeit.  

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Leckere, gesunde Smoothie Rezepte für Kinder

So weit die Theorie. Hier kommen unsere Rezept-Tipps für gesunde Smoothies für Kinder!

Grüner Monster-Smoothie

Zutaten:

Zubereitung:Spinat, Banane, Apfel und Zitronensaft sowie Wasser in den Mixer geben und zu einer glatten Konsistenz pürieren. Die Chiasamen für zusätzliche Nährstoffe hinzufügen.

Erdbeer-Bananen-Spinat-Smoothie

Zutaten:

Zubereitung:

Alles in den Mixer geben und glatt pürieren. Der Spinat sorgt für Nährstoffe, ohne dass der Smoothie nach Gemüse schmeckt.

Karotten-Orangen-Smoothie mit Protein

Zutaten:

Zubereitung:Karotten und Orange zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Der griechische Joghurt fügt eine cremige Konsistenz und Protein hinzu, während die Karotten viele Vitamine bieten.

Noch ein Tipp zum Schluss: Je bunter und hübscher die Getränke aussehen, desto mehr Begeisterung werden sie auslösen. Ein schönes Glas, ein wenig Minze als Deko – serviert den Smoothie, als wäre es etwas Cooles, und schon wird das flüssige Gemüse heiß begehrt sein!

  • 1 Handvoll Babyspinat
  • 1 reife Banane
  • ½ Apfel, entkernt und geschnitten
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 ml Wasser
  • 1 Teelöffel Chiasamen
  • 1/2 Banane
  • 5 Erdbeeren
  • 1-2 Handvoll frischer Spinat
  • 150 ml Hafermilch oder Kuhmilch
  • 1 Esslöffel Naturjoghurt
  • 1 mittelgroße Karotte, in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Orange, geschält
  • 150 ml griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Erdnussbutter oder Mandelmus
  • 100 ml Wasser
  • 1 Teelöffel Leinsamen

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