Verdauung bei Kindern – einfach erklärt, was im Bauch passiert
Erkläre deinem Kind die Verdauung als Abenteuer vom Mund bis zum Popo – spielerisch, verständlich und ohne Tabus.
In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche (gesunde) Leckerei! Der Appetit auf Süßes ist in der Vorweihnachtszeit besonders groß, an jeder Ecke lauern gebrannte Mandeln, Baumkuchen und Plätzchen auf kleine uns große Naschkatzen. Wie wäre es mit ein paar gesünderen Alternativen zu den klassischen Süßigkeiten? So können eure Kinder in der Vorweihnachtszeit Plätzchen backen und essen, die nicht nur lecker sind, sondern auch Nährstoffe liefern und den Blutzuckerspiegel schonen.
Auch wenn sie köstlich schmecken: In vielen traditionellen Plätzchen-Rezepten stecken große Mengen Zucker und Weißmehl, die den Blutzucker stark ansteigen lassen und oft nur wenig Nährstoffe bieten. Gerade Kinder reagieren empfindlich auf zu viel Zucker und können nach dem Naschen gereizt oder unruhig sein. Gesunde Alternativen können hier Abhilfe schaffen! Durch den Einsatz natürlicher Süßungsmittel wie Datteln, Bananen oder Honig lassen sich Plätzchen backen, die zwar immer noch süß, aber auch nährstoffreicher sind. Ein weiterer Vorteil: Mit hochwertigen Fetten wie Nüssen oder Kokosöl und ballaststoffreichen Zutaten wie Haferflocken wird der Energiehaushalt unserer Kleinen besser unterstützt, und Heißhungerattacken bleiben aus.
Hier kommen drei einfache und kinderfreundliche Rezepte, die mit natürlichen Zutaten süßen und der ganzen Familie schmecken!
Dattel-Hafer-Plätzchen: Diese Plätzchen sind blitzschnell gemacht und versorgen eure Kids dank der Datteln mit natürlicher Süße und vielen Mineralstoffen.
Zutaten:
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.Teelöffelgroße Portionen auf das Backblech setzen und flachdrücken.Die Plätzchen für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Bananen-Kokos-Kekse: Perfekt, um überreife Bananen zu verwerten! Die Kekse sind ohne zusätzlichen Zucker und dank der Banane schön süß.
Zutaten:
Zubereitung:
Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech vorbereiten.Alle Zutaten miteinander vermischen.Kleine Kugeln formen, auf das Blech legen und flachdrücken.Für etwa 15 Minuten backen, bis die Ränder leicht bräunen.
Honig-Mandel-Plätzchen: Diese Plätzchen liefern gesunde Fette und schmecken wunderbar nussig.
Zutaten:
Zubereitung:
Den Backofen auf 175 °C vorheizen.Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, bis ein fester Teig entsteht.Kleine Kugeln formen, aufs Blech legen und etwas platt drücken.Die Plätzchen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
Mit diesen einfachen Rezepten kann die Adventszeit kommen – ganz ohne schlechtes Gewissen!
In diesem Blogpost möchten wir praktische Tipps und wichtige Informationen rund um das Thema Zucker und seine Alternativen geben.
Erkläre deinem Kind die Verdauung als Abenteuer vom Mund bis zum Popo – spielerisch, verständlich und ohne Tabus.